.jpg)
MALZEMELER :
5 Su bardağı süt
1,5 Su bardağı toz şeker
3 Çorba kaşığı pirinç unu
2 Çorba kaşığı nişasta
2 parça damla sakızı
YAPILIŞI:
Soğuk sütün içine toz şekeri ve damla sakızını ekliyoruz. Nişastayı ve pirinç ununu da koyup karıştırarak kaynatıyoruz. Pudra şekerini tepsiye döküp hafifçe karamelize ediyoruz. Kazandibimizi pişince mikserle çırpıp bir miktarını karamelin üzerine döküp spatulayla karıştırarak yaydırın. Rengi dönünce kalan kazandibini de üzerine döküp yayıp ateşten alıyoruz.Tezgaha nemli bir bez serip tepsiyi üzerine oturtuyoruz ki servis yaparken tepsiden kolayca çıksın. Soğuk servis yapıyoruz....
8 yorum:
merhaba canim görüntülere bakip bakip ic geciriyorum hersey cok güzel eline saglik
offfff nil ne kadar güzel bir tatlı yapmışsın bayılırım ben kazandibine ellerine sağlık çok güzel görünüyor iyi pazarlar dilerim hoşçakal öptüm...
NILCIM YINE HARIKALAR YARATMISSIN ELLERINE SAGLIK KAZANDIBI MÜTHIS VALLAHI SEVGILER ÖPTÜM
ellerine sağlık canım.muhteşem görünüyor.kazandibini çok severim.hoş ben tüm tatlıları çok severim ya :)
sevgiler
Merhaba Nil, kazandibine bayilirim. Seninkide insanin agzini sulandiriyor gercekten ellerine saglik, haydi hayirli geceler.
görüntüye bayıldım kabarcığı bile harika ellerine sağlık
Nil'cim çok güzel olmuş. Çokda severim. Ellerine sağlık. Sevgiler..
Kazandibine ben de bayılırım. Sütlü tatlılar içinde favori tatlımdır kendileri. Seninki de harika görünüyor. Eline sağlık sevgiyle...
http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/
Yorum Gönder