SOSİSLİ KURABİYEMALZEMELER :
250 Gram tereyağ yada margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta(sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
½ limonun suyu
1 poşet kabartma tozu
Un aldığı kadar
Susam
İÇ MALZEMESİ :
Sosis
Kaşar peyniri
YAPILIŞI :
Oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve limon suyu bir arada biraz çalıştırılır.Tuz, kabartma tozu ve un ilavesiyle yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır. 15 dakika kadar tezgahta dinlenmeye bırakılır.Unlanmış zeminde açılarak istenilen büyüklükte karelere bölünür.Dilimlediğimiz sosis ve rende kaşar serpilerek karşılıklı iki kenarları üste kapatılır.Yumurta sarısı ve susam serpilerek 180 dereceye ısıttığımız fırında pişirilir.
15 yorum:
slm
kurabiyelerin çok güzel olmuş canım eline sağlık.aldım çayımın yanına bir tane:):):)
sevgiler
ben geldim:)
sosisli kurabiyeler muhteşem canım benim ellerine sağlık çokk öpüyorum Nilim
ellerine sağlık canım.çocuklar sosisi çok seviyorlar.bu şekilde yapmak daha güzel olur.deniycem.
sevgiler
selam nilcim kaç güdr uğrayamadım bugün günüm vardı işleri bitirdim misafirleri yolladım anca oturabildim.
Bu arada senin kurabiyelerde tam binim melihlik olmuş nede olsa sosis var içinde çocuklar sosis olan her şeye bayılıyıyorlar ellerine sağlık deneyeceğim hoşçakal
meraba arkadaşım...
bende bunu mayalı hamur ile yapıyorum...tadını biliyorum..çok güzel oluyor..
ellerine sağlık...
Selam, sosisli kurabiyeler nefis gorunuyor. ellerinize saglik.
Ne kadar güzel yapmisin.Sosisli kurabiyeler cok güzel olur.Mutlaka kesinlikle denemem lazim.Mademki sosi var icinde baska care yok yapmam lazim:)
Ellerine saglik.
Nil tam çocukların ağız tadına göre. Çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler...
nefis olmus göksin sosise bayılır kesin deniyeceğim. sevgiler..
merhaba nil sosisli kurabiyeler tam cocuklara göre bir menü olmus deriz ama bizde yeriz yani eline saglik
merhaba, enfesss olmuşlar enfes :))
ellerinize sağlık. Ama benim gözüm wafflelerde :)
sevgiler...
slm canım.
sanada hayırlı cuma'lar dilerim.
sevgiler
slm canım
bende sana hayırlı cumalar dilerim.iyi haftasonları.öptüm
Merhaba canim, sosisli kurabiye hic duymamistim, ama cok güzel olmuslar, ellerine saglik diyorum ve bende sana ve ailene hayirli cumalar diliyorum.
Selam ve sevgilerimle..
Güzel bir hafta sonu tatili dileklerimle..
Degisik bir kurabiye olmus,icine sosis koymak iyi fikir,cayla kitir kitir iyi gider,eline saglik canim
Yorum Gönder