Etkinliğe bu hafta baharhabercisiyim.blogcu.com ev sahipliği yapıyor.Arkadaşıma kolay gelsin diyorum.İşte tarifim....
FINDIKLI RULOLAR...Çok çabuk ve pratik hazırlanan bir kurabiye çayın yanında da özellikle süper oluyor....
.jpg)
FINDIKLI RULOLAR :
MALZEMELER :
150 gram margarin
6 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr fındık kırığı
1 tatlı kaşığı tarçın
250 gram Un
.jpg)
YAPILIŞI:
Unu, yağı, tozşekerin yarısını, kabartma tozunu, yumurtayı ve yoğurdu karıştırıp yoğuruyoruz.Üzerini örtüp en az 30 dakika dinlendiriyoruz.Daha sonra iki eşit büyüklükte bezeye bölüp her bezeyi 25 cm çapında açıyoruz.Fındık, tarçın ve kalan toz şekeri harmanlıyoruz ve hamurların üzerine her yere eşit şekilde serpiyoruz.Sonrada hamurlarımızı rulo şeklinde sarıp 2 şer cm kalınlıkta dilimliyoruz.Üzerlerine hafifçe bastırıp yassıltıyoruz, yağlanmış fırın tepsisine dizip Isıtılmış 170 dereceye ayarlı fırınımızda 20 dakika pişiriyoruz.Çayın yanında servis yapıyoruz....
