AĞLAYAN PASTA

AĞLAYAN PASTA....yapımında bol süt kullanıldığı için özellikle çocuklar için mükemmel bir pasta tarifi...

Uzun sayılabilecek bir süre önce kuzenim Gönül için hazırladığım bu ağlayan pasta tarifi arşivimde mutsuz :) mahsun :) ve unutulmuş vaziyetteyken tarafımdan bulunmuştur...Eee artık eklemenin zamanı geldi kanaatindeyim :)

Eveeet işte tarifi ...Bu arada gerçekten nefis oluyor denemeyenler varsa tavsiyemdir....

MALZEMELER :
4 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı süt
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ÜZERİNE :
2,5 su bardağı soğuk süt
1 paket kakaolu krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt
hazır çikolata sosu

YAPILIŞI :
İlk olarak yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırparak köpürtüyoruz. Sütü ekleyip karıştırıyoruz. Un kakao ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Yağlayıp unladığımız kare fırın kabımıza harcımızı döküp üzerini düzlüyoruz ve 170 dereceli fırında pişiriyoruz.Kekimizi fırından alınca 3 dakika bekleyip soğuk sütü her yerine gelecek şekilde üzerine gezdiriyoruz. Ve soğumasını bekliyoruz.Bu arda krem şantiyi süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Çikolata sosunu üzerinde yazan miktarda süt ile hazırlayıp ılınmaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimizi üzerine önce şantiyi sürüp üzerine çikolata sosunu döküyoruz.buzdolabında en az 2 saat dinlendirip sevdiklerimizle birlikte afiyetle yiyoruz...