30 Mart 2008 Pazar

İLK BAHAR GELDİ ve YALANCI TAVUK GÖĞSÜ……

İLK BAHAR GELDİ ve YALANCI TAVUK GÖĞSÜ……Nihayet İlkbahar yüzünü hafif hafif göstermeye başladı bu sabah sitedeki ağaçların görüntüsü beni mest etti bende bu güzelliği sizlerle paylaşmak istedim aslında üzerlerinde kuş yuvasıda var ama resimde pek belli olmuyo :)


Havaların ısınmasıyla birlikte sütlü tatlılara ağırlık vermeye başladım yalancı tavuk göğsüde en kolay ve en lezzetli olanlarından biri çabucak hazırlayıp bol tarçınla nefis bir lezzet henüz denememiş olanlar için işte tarifi……

MALZEMELER :
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 kaşık nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 poşet vanilya
100 gram margarin
Üzerine tarçın
YAPILIŞI : İlk olarak margarini eritiyoruz unu ve nişastayı ekleyip kokusu çıkana kadar ama sarartmadan kavuruyoruz soğuk sütü ve şekeri ekliyoruz karıştıra karıştıra pişiriyoruz ocaktan alınca vanilyayı ekleyip mikserle 10 dakika çırpıyoruz ve ıslattığımız borcam a döküyoruz ılınınca tarçın serpip soğuyunca afiyetle yiyoruz…

slide