Havaların ısınmasıyla birlikte sütlü tatlılara ağırlık vermeye başladım yalancı tavuk göğsüde en kolay ve en lezzetli olanlarından biri çabucak hazırlayıp bol tarçınla nefis bir lezzet henüz denememiş olanlar için işte tarifi……
MALZEMELER :
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 kaşık nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 poşet vanilya
100 gram margarin
Üzerine tarçın
YAPILIŞI : İlk olarak margarini eritiyoruz unu ve nişastayı ekleyip kokusu çıkana kadar ama sarartmadan kavuruyoruz soğuk sütü ve şekeri ekliyoruz karıştıra karıştıra pişiriyoruz ocaktan alınca vanilyayı ekleyip mikserle 10 dakika çırpıyoruz ve ıslattığımız borcam a döküyoruz ılınınca tarçın serpip soğuyunca afiyetle yiyoruz…