9 Mayıs 2009 Cumartesi

KAHVE ÇEKİRDEKLİ KURABİYE..........

KAHVE ÇEKİRDEKLİ KURABİYE….

MALZEMELER :

• 1 yumurta
• 75 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 poşet vanilyalı puding
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 – 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı dolusu kahve çekirdeği (rondoda iri çekilmiş)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
YAPILIŞI : Bütün malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz yalnız kahve çekirdeğini en son ekliyoruz. Ceviz kadar parçalar koparıp kahve çekirdeği veriyoruz yağladığımız tepsiye aralıklı dizip 175 dereceye ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz .

slide