1 Kasım 2007 Perşembe

ELMA TATLISI

ELMA TATLISI...Hazırlaması çok pratik aynı zamandada çok hafif ve güzel bir tatlı.Denemenizi tavsiye ederim....



ELMA TATLISI

MALZEMELER :
4 Tane kırmızı elma
8 Yemek kaşığı tozşeker
1 su bardağı su
2 poşet böğürtlen çayı (ben doğadanın poşet çaylarından kullandım)
4 Adet karanfil
İÇİ İÇİN :
1 Elma
1 Avuç kuru üzüm
1 Yemek kaşığı tozşeker
1 Avuç ceviz içi
tarçın
ÜZERLERİNE :
Domates reçelinin taneleri

YAPILIŞI :
Elmaları soyup dikkatlice ortalarını oyup boşaltıyoruz..Elmaları alacak genişlikte fazlada büyük olmayan bir tencereye şekeri,çayları ve suyu koyup şerbet haline gelene kadar kaynatıyoruz.Dikkat etmemiz gereken nokta elmaların çatlamaması ne yazık ki benimkilerin bazıları çatladı. Elmaları da yerleştirip kısık ateşte pişiriyoruz. iç malzemesi için elmayı soyup Bir tavaya rendeliyoruz tarçın ve şeker ilave ederek pişiriyoruz.Ceviz içi ve üzümleride ekleyip biraz daha pişirip ateşten alıyoruz.Pişirdiğimiz elmaların içine bu harcı paylaştırıyoruz üzerlerine domates reçeli taneleriyle kapak yapıyoruz.. Ve ısıya dayanıklı bir kaba dizip kalan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.Isıtılmış fırında da biraz daha pişiriyoruz.

10 yorum:

banu gökşin dedi ki...

canım ellerine sağlık. bu tarifin diğer tariflerin gibi nefis . sevgiler..

ikizlerinannesi dedi ki...

burdad harika görünüyor ellerine saglik öptüm

meleginmarifetleri dedi ki...

ellerine sağlık ben genellikle ayva tatlısı yaparım ama bunuda deneyeceğim sevgilerimle hoşçakal

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım çok hoş görünüyor.iştah açıcı.güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle
sevgiler

SEVİL ALTUNEL dedi ki...

slm nilimmmm canım benim seni burda görmek nasıl mutlu etti beni anlatamam.tariflerin süper ellerine sağlık.ee artık iki taraftanda görüşürüz değilmi canım benim sevgiler...

http://akasyakokusu.blogcu.com/ dedi ki...

ellerinize sağlık harika bir görüntü..ayvaylada çok güzel oluyor.ben elma dolması diyorum hatta bir çeşidinide gıda boyası koyarak renkli olması sağlanıyorya ondan işte..ama domates reçelli çok lezzetli olduğuna eminim.

http://akasyakokusu.blogcu.com/ dedi ki...

canım yazmıştım ama bilmem geldimi yorum..ellerine sağlık domates reçelli harika bir görüntü olmuş..

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

canım ne güzel bir tatlı bu.elmayı hiç bu şekilde yemedim.eline sağlık.öpüyorum.

Baharcicegi dedi ki...

Dedigin gibi hem kolay hem zaman ailmiyor,cokda hafif bir tatli oluyor eline saglik canim

ferkay dedi ki...

elma tatlın çok güzel canım ellerine sağlık. elma ile tarçın harika bir ikili.

slide