14 Kasım 2007 Çarşamba

SÜTLÜ HURMA TATLISI

SÜTLÜ HURMA TATLISI

MALZEMELER:
1 çay bardağı tereyağı(eritilmiş soğumuş)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartama tozu
1 paket vanilya(isteğe bağlı ben çok seviyorum)
Aldığı kadar un

İÇİNE:
1 kase ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker

ŞERBETİ İÇİN :
2su bardağı şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limonsuyu
üzerine serpmek için hindistan cevizi rendesi

YAPILIŞI:
İlk olarak şerbetini ocağımıza koyuyoruz 5 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.Tüm hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur elde edelim .Dilediğimiz büyüklükte parçalar koparıp elimizde açalım iç karışımından koyup kapatalım hurma şekli vermeye çalışalım.Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizelim ve 170 derecede pişirelim
Fırından çıkarıp henüz sıcak iken soğuk şerbeti gezdirelim ve ara ara ters yüz ederek şerbetini iyice çektirelim.Üzerlerine hindistan cevizini bolca serperek servis yapalım

9 yorum:

SevgiSeli40 dedi ki...

Merhaba sütlü huma tatlisi cok nefis görünüyor eline saglik,görünyü cok begendim .sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

degisik bir tatli nefis olmali ellerine saglik

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

çok değişik ve güzel bir tatlı olmuş bu
ellerine sağlık

SEVİL ALTUNEL dedi ki...

slm nilimm
canım bu tatlıya bayıldım.çocuklar yatınca geziyorum sizleri ve her gördüğümede imreniyorum.ama bu tatlı beni bitirdi mmmmm ellerin dert görmesin..sevgiler

banu gökşin dedi ki...

cok guzel bır tatlı nefıs. ellerıne saglık canım. sevgılerımle..

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

tatlın harika olmuş şekerim.eline sağlık.iyi haftasonları

meleginmarifetleri dedi ki...

nilcim ellerine sağlık tatlın harika görünüyor size afiyet olsun ama bende aldım birtane sevgiler iyi hafta sonları dilerim hoşçakal

Baharcicegi dedi ki...

esim cok sever serbetli tatlilari,tarifini deneyecegim görüntü enfes olmus bir tanecik aldim göz hakki icin,eline saglik canim

ceyt dedi ki...

nil'cim canım, tatlın muhteşem görünüyor.ellerine sağlık.bizde tatlı sever bir aile olaraktan, bu tarifi yapmazsam olmaz:)
sevgiler

slide