3 Mart 2008 Pazartesi

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ -17 ETKİNLİĞİ

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ -17 ETKİNLİĞİ….Etkinliği bu hafta Belgin arkadaşımız düzenliyor.Kendisine kolay gelsin diyorum.ve işte tarifim ….

YALANCI EKMEK KADAYIFI…..

MALZEMELER:
4 yumurta
4 fincan şeker
5 fincan un
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN :
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN :
Kaymak

YAPILIŞI : İlk olarak şekeri geniş bir tencerede karamel haline gelene kadar eritelim ateşten alıp dikkatlice suyu ekleyelim sıçrama olasılığına karşı dikkat J tekrar ateşe koyup karamelin eriyip şerbet haline gelmesini bekleyelim ve altını kapayıp soğutalım.Kadayıfı için :
Yumurta ve şekeri çırpalım süt ve sıvıyağı da ilave edip tekrar çırpalım.En son unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip şöyle bir karıştıralım ve yağlanıp un serptiğimiz tepsiye dökelim üzerini spatula ile düzleyip 175 dereceli sıcak fırında pişirelim. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti yedire yedire dökelim .Soğuyunca kaymak ile servis yapalım.

11 yorum:

Mihriban dedi ki...

Merhaba Nil
yalancı falan ama sahiciyi aratan yanı yok gerçekten Nefis olmuş ellerine sağlık. sevgiler...

SevgiSeli40 dedi ki...

canim yalanci ekmek kadayifi cok güzel olmus bir dilim olmasaydi alacaktim eline saglik sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Süper görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiler.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmm bayılırım yalancı malancı valla muhteşem görünüyor ellerine sağlık Nilim...
Bu arada, umarım iyisindir hiç sesinde çıkmıyor:) çok öpüyorum seni canımcım

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Üzerindeki gül çok şirin görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler…

muko dedi ki...

yalancı ama aslından hiç farkı yok gibi duruyor ellerien sağlık harika görünüyoropyday

Mutluluk Defteri / Tuğba dedi ki...

Selam Canım :)
harika görünüyor tatlı..
Gerçeği ile birebir aynı sanki.. eminim lezzeti de muhteşem olmuştur.. süslemesi ve sunumuyla Ellerine sağlık Nilcim..

seçil dedi ki...

Merhaba, linklerinde yer alan adresimi http://www.yesilkivi.com/ olarak değiştirirsen çok sevinirim.

Güzel bir hafta sonu diliyorum…

nino dedi ki...

kadinlar gunun kutlu olsun
yeni adresim
http://ninomutfakta.blogspot.com/

ceyt dedi ki...

Nilim,bu harika bir tatlı olmuş.gerçeğinden farkı yok.ellerine sağlık birtanem.ekmek kadayıfı baklavadan sonra en sevdiğim tatlıdır.
kocaman öpüyorum sevgiler canımcım.

meleginmarifetleri dedi ki...

Nilcim ellerine sağlık canım görüntü süper vallahi tadını da merak ettim yalancı malancı diyoruz da bazen gerçeğini hiç aratmıyor bu tatlar.
Sevgilerimi yolluyorum öptüm canım bayyyy

slide