16 Nisan 2008 Çarşamba

KALP KURABİYELER

KALP KURABİYELER ….Ben bu kurabiyeleri ilk olarak serapçığımın sayfasında gördüm ve bayıldım :) oda pastacı dan almış Hemen tarifi aldım ama denemek ancak şimdi kısmet oldu .Çok lezzetli ve çok şık kurabiyeler oluyorlar.herkese tavsiye ediyorum.Serap kakaolu yapmış ben kakao kullanmadım onun dışında tarifine birebir uydum mmm nefis oldular…..

MALZEMELER :
1,5 su bardağı un
120 gram tereyağı
3 kaşık pudra şekeri
3 kaşık kakao
1 yumurta
½ çay kaşığı kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN :
60 gram sütlü-60 gram bitter çikolata
Arjantin şekeri-inci şeker
YAPILIŞI :
İlk olarak un, kakao, kabartma tozu ve pudra şekeri birlikte elenerek bir kaba alınır ortası havuz gibi açılır ve küp küp kesilmiş tereyağı ve yumurta ilave edilerek hamur toparlanana kadar yoğrulur.strech filmle kaplanıp buzdolabında 15 dakika bekletilir.Daha sonra unlanmış tezgahta açılıp kalpli kalıpla kesilir yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.Çikolatalar ben-mari usulü eritilir ve soğumuş kurabiyelerin kenarı erimiş çikolataya batırılır yağlı kağıt üzerine alınıp inci şekerlerle süslenip kurumaya bırakılır.

20 yorum:

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. gerçekten çok şık olmuşlar. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kurabiyeler harikaaa olmuş ellerine sağlık canım...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.

Güldenceninmutfagi dedi ki...

MUHTESEM ZENGINLIKTE KURABIYELER OLMUS NILCIGIM,ELLERINIZE SAGLIK.
AFIYET OLSUN SIZE.
PRENSIM COK TESEKKÜR EDIYOR YORUMUNUZ ICIN,YORUMLARI OKUYUNCA MUTLU OLDU OLUSUM CAK.
ANNESI OLARAKTA BENDENDE SEVGILERRRR:)))

SevgiSeli40 dedi ki...

canim ne güzel bir kurabiye olmus öyle insan yemege kiyamaz eline saglik canim öptümmm

pastacirapunsel dedi ki...

Bu muhteşem lezzetli kurabiyeler gerçekten de çok güzel:))

Ellerinize sağlık,

Sımsıcak sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

kurabiyeler cok guzel olmus
afiyet olsun,eline saglik

ayşegülmutfakta dedi ki...

çok cici olmuşlar eline sağlık!
ayrıca bu otu ben ilk kez gördüm eşekkür etmek istiyorum otlara bayılıyorum tarifte süper olmuş gelincik otuna ;)

Baharcicegi dedi ki...

CANIM COK GÜZEL ZARIF BIR KURABIYE OLMUS ELINE SAGLIK YEMEYE KIYAMAM BEN BU KURBISLERI

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Canımmm harika olmuşlar... Bu kurabiyeyi ben yıllardır yaparım ama blog açtığımdan beri hiç yapmadığımı farkettim. En kısa zamanda yapıp arşivime eklemeliyim...

Ellerine sağlık... Kocaman öpücükler...

fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

blogcu acılmıyor bende buraya kosup geldım:)
ellerine saglık nılım. super olmus. serapta gordugumde benım de cok hosuma gıtmıstı.. afıyet olsun sıze:)
opuyorum..

fatostuncay.blogcu.com

feray dedi ki...

harika olmuşlar ellerine sağlık bitanem

Mihriban dedi ki...

Çok şık pek bir güzel olmuş bu kurabiyeler.Ellerine sağlık...Sevgiler...

ceyt dedi ki...

nilim, kurabiyelerin nefiss çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.kocaman öpüyorum.
sevgiler tatlım.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Nilim kız nerelerdesin sen hiç uğradığında yok iyisindir umarım özledim seni:)
bu kurabiyeleri deneyip beğendiğine çok sevindim bende çok beğenmiştim seninkiler şahane olmuş canım ellerine sağlık bir tanede benim için ye ben bu aralar yiyemiyorum malum kilo sorunu:))
çook öpüyorum hayatım sıcacık sevgiler

rümeysaninrüyasi dedi ki...

merhabalar ellerinize sağlık kurabiyeler harika olmuş çok şık gözüküyorlar iyi hafta sonları dilerim sevgiler
http://rumeysaninruyasi.blogspot.com/

hdidem dedi ki...

nilcim bu tarifi bende denemiştim hakkaten nefis bir tarif ellerine sağlık çok güzel olmuş öptüm kocaman sevgiler

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Kurabiyeler çok şık ve leziz olmuş bence ellerine sağlık.
Canım sevgilerimle…

muko dedi ki...

çok güzel olmuşlar nil eline sağlıkkk...
sevgilerr...

nino dedi ki...

ellerine saglik canim harika gorunuyor

slide