30 Ekim 2008 Perşembe

ZEYTİNLİ YUMOŞ POĞAÇA...

ZEYTİNLİ YUMOŞ POĞAÇA....Arkadaşlar hepinizin bildiği gibi ben Türkiyede yaşıyorum ve geçtiğimiz günlerde buradan blogger ve blogspota erişim durdurulmuştu ve ne kendimin nede diğer arkadaşların bloglarına uğrayamadım hala çok kırgınım :(( bende bu sürede diğer bloğumda devam ettim bu tarifide orada yayınladım ama burada da olmazsa omazdı dimi.Umarım tekrar aynı muameleye müstahak görülmeyiz de ekranlarımızı karartmazlar.....eğer sizde benim gibi yemek yaparak rahatlamayı seçenlerdenseniz buyurun nefis yumoş poğaçaların tarifi….


MALZEMELER :
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık kaymak
1 poşet instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
5-6 su bardağı un
İÇ MALZEME :
1 kase zeytin(çekirdekleri çıkarıyoruzJ)
1 tatlı kağı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber)
YAPILIŞI :
İlk olarak kaymak, süt. yoğurt. sıvıyağ. Toz şeker ve sıcak suyu karıştırma kabına alıyoruz
Elimizle iyice çırptıktan sonra mayayı unu ve en son tuzu ekleyip kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve ılık bir yerde 1 saat hamur iki katına kabarıncaya kadar mayalanması için bekletiyoruz.. Yumurta kadar bezelere bölüp tezgahta 15 dakika kadar mayalanmasının bekliyoruz elimizle hafifçe bastırarak yassıltıyoruz iç malzemesimde paylaştırıp kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumrta sarısı sürüp tepsidede biraz mayalandırıp 200 dereceli fırın da pişiriyoruz.Afiyet Olsun şimdiden….


23 yorum:

saniyesultan dedi ki...

GÜNAYDIN,ZEYTİNLİ LEZZETLERİ ÇOK SEVERİM.eLLERİNE SAĞLIK.

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

şimdi kahvaltıda olsa ne güzel olurdu.mis gibi görünüyor..ellerine sağlık canım

sarımutfak dedi ki...

ımmm çayımın yanında olsaydıda yeseydim şimdi ellerine sağlık cnm nefis görünüyorlar
sevgiler

disal dedi ki...

sabah sabah olsada yesem...

ellerine sağlık...gerçekten nefis görünüyor....

ceyt dedi ki...

Nilim,yumoş poğaçalarını denemek şart oldu artık.nefis görünüyor.ellerine sağlık bir tanem.
öpüyorum çook.

Sevil Altunel dedi ki...

slm canım bende geri döndüm sizleri çok özledim.görüşmek dileğiyle ..sevgiler..

yeşim dedi ki...

yumoş yumoş çok cicii

helede bu krep enfes

ellerine sağlık
sevgilerr

feray dedi ki...

Canım Nil im nefis poğaçanın tarifini aldım. ellerine sağlık.
Sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

YERİM BEN BU YUMOŞ POĞAÇALARI.

ELLERİNE SAĞLI CANIM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR...SEVGİLER

pervin dedi ki...

Sevgili nilcim birkaç gün bakamadığım bloğunda neler döktürmüşsün yaptığın herşey harika ellerine sağlık birçoğunu denicem sevgiyle kal canım...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Nilim görüntüsüde adıda süper bu poğaçanın:) ellerine sağlık...evet canım yılbaşına kısmet olursa gelmeyi düşünüyoruz bakalım..çok öpüyorum hayatım kocaman sevgiler..

elbistanlı dedi ki...

zeytinli poğaça harika görünüyor, günün har saatinde olsa yerim yeterki verin:)) yumuşacık ohh..ellerine sağlık...

defneylebirlikte dedi ki...

mis gibi yumuşacık poğaçaya bayılırım..ellerine sağlık canım.belli nefisler...

karabiberinmutfagi dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tarifler...

http://porselendemlik.comhttp://birdemliksohbet.comhttp://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati 29 için 03.11.2008 -16,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 29 EV SAHİBESİ OLARAK http://karabiberinmutfagi.blogspot.com/ OLARAK GÖREV YAPACAĞIM YANİ BEN YAPACAĞIM…

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ETKİNLİGİMİZE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 29" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.
SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...
TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR..

belgin dedi ki...

Canım benim,
Hayırlı cumalr diliyorum
sevgilerimi de bıraktım,
bir de poğaça kaptım(bayatlamadı di mi?:))
öptüm gidiyorum...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim pamuk gibi oh yumasik yemede yaninda cinsten olmus :))
bloggerin basina gelenlerde insallah tekrarlanmaz öptüm hayatim mutlu hafta sonlari

hdidem95 dedi ki...

puf puf ellerine sağlık canım çok güzel olmuş sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Ben bunları çayla birlikte puf puf hepsini yememmi.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.

meleginmarifetleri dedi ki...

Nil ellerine sağlık nefis olmuş bence.
Sevgiler by.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK
HARİKA GÖRÜNÜYORLAR YANINADA BİR BARDAK ÇAYLA KEYİFLE YENİR.

SEVGİYLE KAL

nino dedi ki...

ohhh mis olmus yaninada sicacik cayla nefisssssss

ceyt dedi ki...

Nilim nasılsın canım.öpüyorum çook.
iyi geceler tatlım.

belgin dedi ki...

cANIM BENİM,
gÜZEL VE NEŞE DOLU BİR HAFTA DİLREİM SANAA...ÖPÜYORUM SEVGİLER

slide