30 Ekim 2008 Perşembe

ZEYTİNLİ YUMOŞ POĞAÇA...

ZEYTİNLİ YUMOŞ POĞAÇA....Arkadaşlar hepinizin bildiği gibi ben Türkiyede yaşıyorum ve geçtiğimiz günlerde buradan blogger ve blogspota erişim durdurulmuştu ve ne kendimin nede diğer arkadaşların bloglarına uğrayamadım hala çok kırgınım :(( bende bu sürede diğer bloğumda devam ettim bu tarifide orada yayınladım ama burada da olmazsa omazdı dimi.Umarım tekrar aynı muameleye müstahak görülmeyiz de ekranlarımızı karartmazlar.....eğer sizde benim gibi yemek yaparak rahatlamayı seçenlerdenseniz buyurun nefis yumoş poğaçaların tarifi….


MALZEMELER :
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık kaymak
1 poşet instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
5-6 su bardağı un
İÇ MALZEME :
1 kase zeytin(çekirdekleri çıkarıyoruzJ)
1 tatlı kağı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber)
YAPILIŞI :
İlk olarak kaymak, süt. yoğurt. sıvıyağ. Toz şeker ve sıcak suyu karıştırma kabına alıyoruz
Elimizle iyice çırptıktan sonra mayayı unu ve en son tuzu ekleyip kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve ılık bir yerde 1 saat hamur iki katına kabarıncaya kadar mayalanması için bekletiyoruz.. Yumurta kadar bezelere bölüp tezgahta 15 dakika kadar mayalanmasının bekliyoruz elimizle hafifçe bastırarak yassıltıyoruz iç malzemesimde paylaştırıp kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumrta sarısı sürüp tepsidede biraz mayalandırıp 200 dereceli fırın da pişiriyoruz.Afiyet Olsun şimdiden….


22 yorum:

saniyesultan dedi ki...

GÜNAYDIN,ZEYTİNLİ LEZZETLERİ ÇOK SEVERİM.eLLERİNE SAĞLIK.

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

şimdi kahvaltıda olsa ne güzel olurdu.mis gibi görünüyor..ellerine sağlık canım

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm çayımın yanında olsaydıda yeseydim şimdi ellerine sağlık cnm nefis görünüyorlar
sevgiler

Disalce dedi ki...

sabah sabah olsada yesem...

ellerine sağlık...gerçekten nefis görünüyor....

ceyt dedi ki...

Nilim,yumoş poğaçalarını denemek şart oldu artık.nefis görünüyor.ellerine sağlık bir tanem.
öpüyorum çook.

Sevil Altunel dedi ki...

slm canım bende geri döndüm sizleri çok özledim.görüşmek dileğiyle ..sevgiler..

Adsız dedi ki...

yumoş yumoş çok cicii

helede bu krep enfes

ellerine sağlık
sevgilerr

Ferkay dedi ki...

Canım Nil im nefis poğaçanın tarifini aldım. ellerine sağlık.
Sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

YERİM BEN BU YUMOŞ POĞAÇALARI.

ELLERİNE SAĞLI CANIM HARİKA GÖRÜNÜYORLAR...SEVGİLER

pervin dedi ki...

Sevgili nilcim birkaç gün bakamadığım bloğunda neler döktürmüşsün yaptığın herşey harika ellerine sağlık birçoğunu denicem sevgiyle kal canım...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Nilim görüntüsüde adıda süper bu poğaçanın:) ellerine sağlık...evet canım yılbaşına kısmet olursa gelmeyi düşünüyoruz bakalım..çok öpüyorum hayatım kocaman sevgiler..

Marifetane hobi dedi ki...

zeytinli poğaça harika görünüyor, günün har saatinde olsa yerim yeterki verin:)) yumuşacık ohh..ellerine sağlık...

made in funda dedi ki...

mis gibi yumuşacık poğaçaya bayılırım..ellerine sağlık canım.belli nefisler...

belgin kıral dedi ki...

Canım benim,
Hayırlı cumalr diliyorum
sevgilerimi de bıraktım,
bir de poğaça kaptım(bayatlamadı di mi?:))
öptüm gidiyorum...

keskinli dedi ki...

canim pamuk gibi oh yumasik yemede yaninda cinsten olmus :))
bloggerin basina gelenlerde insallah tekrarlanmaz öptüm hayatim mutlu hafta sonlari

hdidem95 dedi ki...

puf puf ellerine sağlık canım çok güzel olmuş sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Ben bunları çayla birlikte puf puf hepsini yememmi.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.

meleginmarifetleri dedi ki...

Nil ellerine sağlık nefis olmuş bence.
Sevgiler by.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK
HARİKA GÖRÜNÜYORLAR YANINADA BİR BARDAK ÇAYLA KEYİFLE YENİR.

SEVGİYLE KAL

NiNo dedi ki...

ohhh mis olmus yaninada sicacik cayla nefisssssss

ceyt dedi ki...

Nilim nasılsın canım.öpüyorum çook.
iyi geceler tatlım.

belgin kıral dedi ki...

cANIM BENİM,
gÜZEL VE NEŞE DOLU BİR HAFTA DİLREİM SANAA...ÖPÜYORUM SEVGİLER

slide